Der Begriff Steg hat seinen Ursprung im Bleisatz und Buchdruck, denn damals wurden durch den Einbau von Metallstegen in die Druckformen Zwischenräume erzeugt. Auch im Tiefdruck sind die Stege die nichtdruckenden Bereiche, die die Farbe in den Näpfchenähalten. Sie spannen sich als waffelartiges Netz über den Druckzylinder und ermöglichen so die saubere Führung des Rakels, um überflüssige Farbe abzustreifen.